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出品|虎嗅商业消费组
作者|李佳琪
编辑|苗正卿
头图|宾堡集团
2025年末,中国市场吹过一阵寒风:不少外资消费品牌收缩战线、悄然离场。而全球领先烘焙食品公司之一、墨西哥的宾堡集团,却在中国默默给自己插上了两根蜡烛:庆祝80岁生日,以及进入中国市场的第19年。
此时的中国烘焙赛道,早已不是十几年前的模样:国潮新品牌层出不穷,咖啡店、便利店跨界卖面包,9.9元价格战打得火热,行业却依然高度分散。
而宾堡,这个旗下坐拥超百个品牌、年收入超210亿美元的跨国巨头,在中国消费者心里,可能只是一个躺在超市货架上的“多菲角”,或是一袋“曼可顿超醇切片”。
近期,宾堡中国总经理张莉在一场小范围交流中,给出了一个反直觉的数字:2023至2024年,集团向中国业务增资7200万美元(约合5亿人民币)。
一边是外资退潮,一边是逆势加注。在这个被网红新品和低价内卷反复冲刷的市场里,