国庆长假首日，港交所一则公告让蜜雪冰城再度成为行业焦点。这家以4元柠檬水、6元冰淇淋横扫茶饮市场的“平价巨头”，宣布以2.97亿元总价拿下鲜啤福鹿家53%股权，正式将业务版图从现制茶饮、咖啡延伸至酒精饮品领域。从卖奶茶到卖啤酒，雪王的“买醉”举动，既是新茶饮巨头寻找第二增长曲线的战略尝试，也暗藏着跨界经营的多重挑战。
跨界
雪王蜜雪冰城亮出“啤酒野心”
蜜雪集团在港交所发布的公告
10月1日，蜜雪集团在港交所发布的公告显示，蜜雪冰城以2.856亿元增资认购鲜啤福鹿家新增注册资本，占扩大后注册资本的51%；再以1120万元从独立第三方处受让2%股权，进一步实现绝对控股。交易完成后，鲜啤福鹿家成为其非全资附属公司，财务业绩将并入集团报表。
鲜啤福鹿家成立于2021年，主打现打鲜啤产品，涵盖经典鲜啤、果啤、茶啤等多个品类，截至2025年8月31日已拥有1200家门店，覆盖全国28个省、自治区和直辖市，且在2024年实现扭亏为
